A essência familiar é uma das grandes fortalezas das empresas do agronegócio. Independentemente de ter passado por uma ampliação ou profissionalização da gestão, em que o centro da operação não envolva diretamente a família, o agronegócio possui raízes de trabalho familiar, passado de geração em geração, com a dedicação de muito esforço e a transmissão de valores por meio dessa dinâmica geracional e relação com a terra. O desafio reside na capacidade de perpetuar o negócio, assegurando a continuidade e a prosperidade dos empreendimentos, e, fundamentalmente, resguardar os valores, as tradições e o patrimônio familiar, construídos com suor ao longo do tempo.
O artigo na íntegra está disponível na edição 145 da Revista do AviSite, a partir da página 13.
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Apenas em 2021 foram embarcadas 4,610 milhões de toneladas representando um montante de US$ 7,6 bilhões (FOB). Página 30.
A produção de carne deve aumentar em 44 milhões de toneladas métricas até 2030, com 52% desse aumento representado pela avicultura. Página 50.
Se falarmos em avicultura o nome de Ariel Mendes sempre estará em pauta, afinal, são mais de 40 anos dedicados ao setor, seja transmitindo conhecimento por meio de aulas ou à frente das principais entidades avícolas do país. Página 38.
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