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Explorar rotas turísticas centradas em produtos regionais tornou-se uma tendência crescente nas atividades de turismo gastronômico ao redor do mundo. O Brasil, por sua vez, oferece diversas rotas gastronômicas que abrangem todo o território nacional. Contudo, quando se trata de café, Minas Gerais emerge como um destino imperdível.
Veja a seguir uma reportagem especial de Paulo Barbosa, que percorre a rota do café em Minas Gerais, onde os visitantes têm a oportunidade de conhecer fazendas produtoras, participar de atividades e experiências sensoriais envolvendo o café, compreender o processo de produção desde a colheita até a moagem, e ainda desfrutar de um autêntico gostinho da vida rural.
Este roteiro proporciona uma imersão única no universo do café, revelando as nuances e a riqueza por trás da produção desse apreciado grão.
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Fonte:Pensar Agro
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O agronegócio tem vivenciado um notável crescimento na produção de grãos, fibras, hortifrúti e bioenergia nos últimos anos, não apenas para atender à demanda interna, mas principalmente exportando para mais de 180 países e impulsionando a economia brasileira.
Nesse contexto, destaca-se a crescente importância atribuída às práticas sustentáveis na produção, tanto por parte dos consumidores internos quanto pelos externos e o uso de novosprodutos de alta tecnologia, que ajudam na redução de custos e uso de insumos nocivos.
Sergio Abud, da Embrapa
Sergio Abud, membro ativo do Comitê Estratégico Soja Brasil (CESB) e biólogo da Embrapa, analisa que, em paralelo ao crescimento da produção agrícola nacional, surgem demandas por tecnologias que abordem o manejo de pragas, doenças, plantas daninhas, além de promover a eficiência no uso de fertilizantes, condicionadores de solo e bioestimulantes de plantas, entre outras inovações.
Abud destaca que o manejo com o uso de agentes biológicos, sejam microbiológicos (como bactérias, fungos, vírus) ou macrobiológicos (insetos e ácaros), tornou-se uma prática essencial adotada pelos produtores em seus sistemas de cultivo, sendo uma ferramenta valiosa para abordar desafios como pragas, doenças e plantas daninhas.
No contexto da sojicultura nacional, Abud observa que, apesar da expansão da área plantada e do aumento da produtividade média por hectare, velhos problemas persistem em áreas tradicionais de cultivo ou em sucessão com outras culturas. Ele ressalta a importância dos agentes biológicos para reduzir as perdas de produtividade, atuando como condicionadores de solo, indutores do crescimento de raízes, controle de pragas e doenças de solo, entre outros.
O biólogo destaca que o uso de agentes biológicos na sojicultura brasileira busca não apenas aumentar a produtividade de forma sustentável, mas também atender às demandas da sociedade por produtos mais saudáveis, promovendo maior equilíbrio ambiental e reduzindo os custos associados aos insumos tradicionais.
Entre os benefícios apontados por Abud, estão o menor impacto ambiental, a redução no número de aplicações de defensivos químicos, a maior segurança para o ambiente, trabalhadores rurais e consumidores, além de menor risco à saúde humana.
A alta seletividade desses agentes minimiza os efeitos sobre organismos benéficos, contribuindo para um ambiente mais equilibrado ecologicamente e reduzindo custos de insumos. Ele enfatiza que a adoção dessas práticas visa não apenas a eficiência produtiva, mas também a responsabilidade ambiental e a oferta de produtos mais sustentáveis para a sociedade.
Com informações doAgrolink
Fonte:Pensar Agro
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